エコ作の使い方

◎組み立てる

収納時はこのように箱状になっています

折り畳み式の箱の状態から広げて、上下四方をスリットに差し込みます

スリットがずれないように木のダボを差し込んで固定したら完成です

※組み立てに必要な時間は2〜3分程度で、特に工具などは必要ありません

 

◎お湯を沸かす

沸かしたい分量のお水を筒に入れて、太陽の光に当てます
200〜250ml(カップ一杯程度)なら30分ほど、500mlなら40分〜1時間ほどで沸騰します

 

◎お料理をつくる

さまざまな食材が使えます

食材を適当な大きさに切って、塩を多めにふります

切った食材をガラス筒に詰めていきます

反射板にセットして、40分〜1時間ほど太陽の光に当てます

食材に陽(ひ)が通って甘い香りがしたらできあがりです

※オリーブオイルなどお好きなオイルをたっぷりかけると、さらに美味しくなります

 

◎洗う

柄の長いスポンジを使って洗ってください

反射板からガラス筒を取り外して、柄の長いスポンジで洗います
もし筒内に汚れや匂いが付着してとれない場合は、重曹大さじ1とお水500mlを入れて、30分ほど太陽の下で煮沸してください

 

◎注意点
・シリコン蓋の穴から高温の蒸気が出ますので、自分や周りの人に向けないようにしてください

 

・お湯を入れすぎるとシリコン蓋の穴から吹き出しますので、少し余裕を残して入れてください

 

・食材を詰めすぎると筒内の蒸気の逃げ道がなくなり、シリコン蓋や中身が飛び出して危険ですので、少し余裕を残して詰めてください

 

・筒の先端をぶつけて破損してしまうケースがありましたので、洗うときなどはおきをつけください

 

・調理し終わった後の高温の筒内に冷水を入れると、急激な温度差に真空管が耐えられず割れてしまいますので、荒熱が取れて少し冷めてから洗ってください

 

・風が強い日は倒れたり飛んでいったりすることがありますので、紐などで固定して使用してください